Dehydratace medu


Dehydrátor a kvalita medu

 Dehydrátor firmy LYSON je ideálním řešením pro všechny včelaře, kteří chtějí svým zákazníkům zajistit prvotřídní kvalitu produkovaného medu.

Zařízení slouží ke snížení obsahu vody v medu díky efektivnímu způsobu odpařování. Základní včelařská poučka zní, že optimální obsah vody ve finálním produktu by měl být 18 %. Takový med můžeme považovat za zralý a vhodný k vytočení a konzumaci. Bohužel, často se stává, že vnější vlivy včelám neumožňují odpaření vody ještě uvnitř úlu.

Taková situace je typická u řepkového medu, kdy rychle vytočení medu z rámků nás může zachránit před zkrystalizováním medu v plástech. Podobná situace nastává i na konci sezony v případě sběru medovice nebo zlatobýlu. Počasí rychle přechází z letního na podzimní – snižuje se teplota a narůstá vlhkost. Za těchto podmínek včely nemají možnost med zahustit, čili odpařit z něho vodu na požadovanou úroveň. Musíme zdůraznit, že nedozrálý med může podléhat procesu fermentace, takže nakonec nebude vhodný jak ke konzumaci člověkem, tak ani samotnými včelami.

 

Jak funguje dehydrátor?

 Díky technickému řešení od firmy LYSON lze výše popsané situaci předejít s pomocí tohoto dehydrátoru. Zařízení se skládá z dehydrační komory, soustavy rotačních talířů a agregátu, který dovnitř vhání teplý vzduch.

Obsluha je velmi jednoduchá. Nejprve vlijeme med do komory, zavřeme a spustíme zařízení. Nainstalované talíře se začnou otáčet a tím na sebe nabalují sušící se med.

Toto zařízení se těší čím dál větší popularitě díky tomu, že činí včelaře nezávislým na nepředvídatelných povětrnostních podmínkách. Díky dehydrátoru LYSON si nemusíte lámat hlavu s podmínkami, které negativně ovlivňují vlhkost medu.

 

Product added to wishlist
Product added to compare.

Cookies

Cookie information

Informace o souborech cookies

Tento web používá vlastní soubory cookies, abychom vám poskytli nejvyšší úroveň zážitku ze stránky. Také využíváme soubory cookies třetích stran za účelem zlepšení našich služeb, analýzy a následného zobrazování reklam souvisejících s vašimi preferencemi na základě analýzy vašeho chování během prohlížení

Cookie management

About Cookies

O souborech cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou uloženy na vašem počítači nebo mobilním zařízení webovými stránkami, které navštěvujete. Slouží různým účelům, jako je pamatování si informací o přihlášení uživatele, sledování chování uživatele pro reklamní účely a personalizaci uživatelského prohlížecího zážitku. Existují dva typy cookies: dočasné (session cookies) a trvalé (persistent cookies). Dočasné cookies jsou smazány po ukončení prohlížečové relace, zatímco trvalé cookies zůstávají na zařízení po určitou dobu nebo až do jejich ručního odstranění.