Zařízení pro sušení medu

Zařízení pro sušení medu

Proč je použití inovativního dehydrátoru LYSON zcela opodstatněné a nezbytné? Je to velmi jednoduché. 18 % je hodnota, kterou by obsah vody v medu neměl překročit. Získávání medu vynikající kvality ze včelstev je však velmi často ovlivněno nepříznivými vnějšími faktory. To se často stává v tropických oblastech nebo v oblastech s větším množstvím dešťů, a tedy i vyšší vlhkostí. To vede k menšímu odpařování vlhkosti z medu včelstvem. Ideální stav je, když se voda z medu odpaří na nejnižší možnou vlhkost. Získáme tak med s nejvyššími kvalitativními parametry.

Jednou z hlavních výhod používání dehydrátoru LYSON W4023 je, že kompenzuje výše uvedené nedostatky v kvalitě vyrobeného medu. Účinnost přístroje je velmi vysoká - za jednu hodinu dokážeme odpařit 0,5 % vody z 200 litrů čerstvého medu. Inovace a výkonnost představeného dehydrátoru jej řadí na přední místo mezi současnými zařízeními dostupnými na trhu. Klíčovým prvkem, který jej odlišuje od ostatních dehydrátorů, je skutečnost, že jej lze připojit k jakékoli nádrži a samotný proces sušení medu se tak stává efektivnějším.

Nižší obsah vody v medu má za následek jeho větší hustotu a atraktivitu produktu pro konečného spotřebitele - v okamžiku konzumace takto dehydratovaného medu se mimo jiné lépe lepí na chléb, není vodnatý a chutná lákavěji. U větších dávek medu navíc po odpaření vlhkosti víme, že při jejich přepravě nepřepravujeme zbytečné kilogramy navíc v podobě vody.

Technické parametry:

- napájení - 230V/16A

- celkový výkon - 2,7 kW

- motor čerpadla - 370 W ( 2 ks)

- ohřívač vzduchu - 1 200 W

- ventilátor topení - 55 W

- sušička vzduchu - 680 W

- vnitřní ventilátor - 4,3 W (6 jednotek)

- účinnost - o 0,5 % nižší vlhkost medu za 1 hodinu z 200 l

- konstrukce - kyselinovzdorná nerezová ocel

- horní kryt a boční kryty z metalplexu o tloušťce 4 mm.

- průměr medových trubek - Ø 40 mm

- průměr vzduchových trubek -

- Ø 100 mm

Rozměry a hmotnost:

- výška - 1 750 mm

- šířka - 1 250 mm

- délka - 1 300 mm

- čistá hmotnost - 195 kg