Zařízení na sušení medu - 300 kg (cca 215 l)

Sušení medu se provádí v případě, kdy obsah vody v medu přesahuje 18-20%. Příčinou nadměrného obsahu vody může být příliš brzký sběr nebo jednoduše špatná kvalita medu způsobená například vysokým množstvím srážek během sezóny. Vysoký obsah vody v medu snižuje jeho trvanlivost, přispívá k jeho rozvrstvení, růstu bakterií a fermentaci, i když je med skladován při nízké teplotě. Zařízení je určeno k odstraňování přebytečné vody z medu prostřednictvím jejího odpařování.Do zařízení je přiváděný ohřátý vzduch, který vytváří suché mikroklima, což usnadňuje odpařování vody z medu. Proces sušení podporují otáčející se talíře uvnitř zařízení. Ovládání je snadné a intuitivní díky ovládacímu panelu. Zařízení je napájeno proudem 230V. Tekutý nebo polotekutý med je naléván do zařízení po úroveň označenou uvnitř sušičky. Po dokončení procesu sušení je med vytažen z zařízení.