• Nabídka dotace 2023
  • Bestseller
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 50 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym

Zařízení na pastování medu 50 l (230 V), ohřev pláště (na dekrystalizátoru), automatické ovládání - CLASSIC LINE

Zařízení určené ke ztekucování a pastování medu.

W20087_Z
43 310,00 Kč
S DPH

 

Zařízení na pastování medu 50 l (230 V) s automatickým ovládáním

Náležitě zkonstruovaná míchací vrtule z nerezové kyselinovzdorné oceli umožňuje důkladné pastování medu.

Celý proces musí probíhat v opakujících se cyklech "práce - pauza"
» míchání - 15 min
» přestávka -  1 hodina

Správně pastovaný med má konzistenci podobnou máslu.

Možnost úprav podle přání zákazníka.

Pastování medu

Čerstvý med je hustý a průzračný. Po určitém čase však podléhá přírodní krystalizaci. Ideální teplota pro krystalizaci je 16-18 °C. Při vyšších teplotách se tento proces zpomalí, ale krystalky mají větší rozměry.
Zahřátí medu na teplotu okolo 40 °C na delší dobu má za následek, že med přejde ze stavu zkrystalizovaného do stavu tekutého.
Zařízení na pastování medu má speciální mechanické míchadlo, které umožňuje rekrystalizaci, díky které med získá ideální konzistenci na "namazání", podobnou jako mají čokoládové krémy pro děti. Jádro celého procesu spočívá v opakujícím se provzdušňování a intenzivnímu míchaní po několik dní do dosažení požadované konzistence. K provzdušňování dochází právě v průběhu míchání.

Míchání se provádí několikrát denně po dobu 10-15 minut.
Na začátku lze do tekutého medu dodat med zkrystalizovaný. Pastování je vlastně řízená krystalizace mající za cíl vytvoření mnoha drobných krystalků medu a zamezení jejich růstu. Takto upravený med je vhodný k dlouhodobému skladování.

K zařízení na pastování medu doporučujeme velice kvalitní velké nádrže a sudy, nabízíme také radiální medomety, jako užitečná se mohou ukázat i cedníky a síta.

Napájení
230 V
Ovládání
Automatické
Materiál
Nerezová kyselinovzdorná ocel
Objem
50 l
Rychlost otáček míchadla
36 ot/min
Regulace teploty
30-55 °C
Ostatní
s ohřevem pláště (na dekrystalizátoru)
Záruka
2 roky
No reviews

Mohlo by vás také zajímat

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Product added to wishlist
Product added to compare.

Cookies

Cookie information

Informace o souborech cookies

Tento web používá vlastní soubory cookies, abychom vám poskytli nejvyšší úroveň zážitku ze stránky. Také využíváme soubory cookies třetích stran za účelem zlepšení našich služeb, analýzy a následného zobrazování reklam souvisejících s vašimi preferencemi na základě analýzy vašeho chování během prohlížení

Cookie management

About Cookies

O souborech cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou uloženy na vašem počítači nebo mobilním zařízení webovými stránkami, které navštěvujete. Slouží různým účelům, jako je pamatování si informací o přihlášení uživatele, sledování chování uživatele pro reklamní účely a personalizaci uživatelského prohlížecího zážitku. Existují dva typy cookies: dočasné (session cookies) a trvalé (persistent cookies). Dočasné cookies jsou smazány po ukončení prohlížečové relace, zatímco trvalé cookies zůstávají na zařízení po určitou dobu nebo až do jejich ručního odstranění.