• Nabídka dotace 2024
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym
Urządzenie do kremowania miodu 200 L (230V) z płaszczem grzewczym (na dekrystalizatorze), ze sterownikiem automatycznym

Zařízení na pastování medu 200 l (230 V), ohřev pláště (na dekrystalizátoru), automatické ovládání

Zařízení na pastování medu 200 l (230 V) s automatickým ovládáním

Zařízení určené ke ztekucování a pastování medu.

W20089_Z
78 460,00 Kč
S DPH

  • U drobného zboží bude objednávka odeslána do 3 pracovních dnů.
  • Dodací lhůty objednaného vybavení (např. medomety, nádoby, pastovácí zařízení, odvíčkovací stoly atd..) se mohou lišit.
    Pro informace o dodacích lhůtách kontaktujte prosím zákaznický servis eshop@lyson.cz
 

Zařízení na pastování medu 200 l (230 V) s automatickým ovládáním

Náležitě zkonstruovaná míchací vrtule z nerezové kyselinovzdorné oceli umožňuje důkladné pastování medu.

Celý proces musí probíhat v opakujících se cyklech "práce - pauza"
» míchání - 15 min
» přestávka -  1 hodina

Správně pastovaný med má konzistenci podobnou máslu.

Možnost úprav podle přání zákazníka.

Pastování medu


Čerstvý med je hustý a průzračný. Po určitém čase však podléhá přírodní krystalizaci. Ideální teplota pro krystalizaci je 16-18 °C. Při vyšších teplotách se tento proces zpomalí, ale krystalky mají větší rozměry.
Zahřátí medu na teplotu okolo 40 °C na delší dobu má za následek, že med přejde ze stavu zkrystalizovaného do stavu tekutého.
Zařízení na pastování medu má speciální mechanické míchadlo, které umožňuje rekrystalizaci, díky které med získá ideální konzistenci na "namazání", podobnou jako mají čokoládové krémy pro děti. Jádro celého procesu spočívá v opakujícím se provzdušňování a intenzivnímu míchaní po několik dní do dosažení požadované konzistence. K provzdušňování dochází právě v průběhu míchání.


Míchání se provádí několikrát denně po dobu 10-15 minut.
Na začátku lze do tekutého medu dodat med zkrystalizovaný. Pastování je vlastně řízená krystalizace mající za cíl vytvoření mnoha drobných krystalků medu a zamezení jejich růstu. Takto upravený


K pastovacím zařízením doporučujeme zakoupit i velkoobjemové nádoby na skladování medu vyrobené z prvotřídních materiálů, nabízíme radiální medomety, další užitečnou pomůckou jsou síta.

Napájení
230 V
Ovládání
Automatické
Materiál
Nerezová kyselinovzdorná ocel
Objem
200 l
Rychlost otáček míchadla
36 ot/min
Regulace teploty
30-55 °C
Ostatní
s ohřevem pláště (na dekrystalizátoru)
Záruka
2 roky
No reviews

Mohlo by vás také zajímat

Product added to wishlist
Product added to compare.