Váš košík
Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
Je těžké si dnes představit včelín bez funkčního extraktoru medu. Takové zařízení vyrobené způsobem, který splňuje zákonné požadavky, usnadňuje práci při získávání medu. Pokud je navíc správně přizpůsoben velikosti včelína a dalších řešení používaných na včelnici, je možné získat velké množství medu ve velmi krátké době a s malými výdaji na čas práce.
O čem bychom neměli zapomínat při plánování sběru medu?
O právních požadavcích na majitele včelínů, kteří uvádějí med na trh, se dozvíte v příslušných právních aktech. V této části článku se budeme věnovat praktickým aspektům medobraní, přesněji výběru vhodného extraktoru medu - medometu. Jaký by měl být? Především je spolehlivý. Bez ohledu na velikost včelína nemůže být použité zařízení ve špatném technickém stavu. Medomet musí být jako dobré auto - když chceme někam jet, prostě nasedáme, otočíme klíčem a vyrazíme. Není čas přemýšlet, jestli nastartuje nebo jestli se po cestě někde náhodou zastaví. Na vrcholu včelařské sezóny je velmi málo času na jiné činnosti. Práce musí být prováděny efektivně, nejlépe bez zbytečných prostojů. Není tedy místo na případné opravy nebo jiné zbytečné komplikace. Je také třeba si uvědomit, že všechny takové situace způsobují zbytečné emoce a stres, který nikdo nepotřebuje. Medomet by měl také odpovídat našim potřebám. Nejjednodušší by bylo říct, že k malému včelínu pasuje malý medomet. Realita však není tak jednoduchá. Osoba, která vlastní několik nebo tucet včelstev, jistě praktikuje jinou práci, která je také časově náročná. Každý proto musí dobře odhadnout skutečnou potřebu tohoto typu zařízení nejen z hlediska velikosti použitého včelína, ale také hodnoty svého vlastního času a částky, kterou je schopen investovat do extrakce medu. Možná, že člověk, který má rád kontakt s hmyzem z hobby včelína, nechce nebo nemůže trávit mnoho hodin sbíráním medu. V této situaci je opodstatněné zakoupit větší a efektivnější medomet. V případě majitele středního nebo dokonce většího včelína, ale rodinného, kde není problém s přísunem pracovních sil, pak může fungovat medomet s mírně menšími možnostmi. Odstředivka by měla být rovněž přizpůsobena možnosti přípravy pláství pro extrakci. Pokud je včelařská dílna vybavena například mechanickým odvíčkovacím strojem, můžete se v takovém případě pokusit koupit medový extraktor zajišťující vysokou účinnost. Obě zařízení budou navzájem hladce spolupracovat, bude možné plně využít potenciál, který nabízejí. Nakonec je třeba vzít v úvahu také užitkovou základnu, na které včelín pracuje. Řečem pozornosti se stávají zejména rašeliniště. Pokud z nich získáváme část medu, bude lépe fungovat medomet, ve kterém se odstřeďované plástve pohybují rovnoběžně se stěnami bubnu. Vřesový med je hustý a i po proceduře zvané uvolnění je vyprázdnění pláství někdy opravdovou výzvou. Existuje tedy mnoho kritérií, jejichž analýza usnadní výběr typu extraktoru medu. A mezi nimi můžeme zmínit tři základní. Popis každého z nich je uveden níže.
Tangenciální medomety - dobré pro začátek a jako havarijní plán
Diagonální extraktory medu jsou obvykle malá zařízení. Méně materiálu použitého ve výrobním procesu se promítá do nižší kupní ceny. To je nepopiratelná výhoda, zejména pro včelí nadšence, kteří teprve začínají dobrodružství s včelařstvím. Další úspory vychází rovněž z jiné konstrukční vlastnosti některých takových zařízení. Některé diagonální extraktory medu jsou vybaveny pouze manuálním pohonem. Firma Łysoń má ve své nabídce několik modelů tohoto typu. Vzhledem k pohodlí se však můžete pokusit koupit model s manuálně-elektrickým nebo pouze ručním pohonem. V závislosti na očekávání si včelaři mohou vybrat 4 třídy vybavení. Plně funkční a zároveň nejekonomičtější je řada Minima. Dalším standardem je Optima a následně Classic. Pro nejnáročnější zákazníky připravila firma Łysoń zařízení ve standardu Premium Line. Jedná se o extraktory medu, které jsou celé vyrobeny z nerezové oceli. V případě extraktorů medu Minima Line, které jsou finančně nejatraktivnější, je možné později zakoupit elektrický pohon a ovládání. Na začátku si můžete koupit levné, profesionální ručně ovládané zařízení, a pokud se včelín v průběhu času rozroste, můžete stávající medomet vylepšit. Rychlost vyprazdňování pláství závisí na mnoha faktorech, jako je teplota medu, jeho hustota a teplota vzduchu. Praktické zkušenosti však ukazují, že například pomocí 4-rámečkového manuálního diagonálního extraktoru medu je možné extrahovat 20 až 30 rámečků za hodinu pracujíc sám, čili se zohledněním času stráveného odvíčkováním. Pokud se chovatel včel rozhodne použít medomet s elektrickým pohonem, zdvojnásobí se jeho pracovní rychlost. Stejného efektu lze dosáhnout zapojením další osoby do přípravy pláství k odstředění. Efektivita odstraňování medu z buněk v tomto systému je velmi vysoká. Rámy se pohybují rovnoběžně se stěnami bubnu, takže vektor odstředivé síly působí na med takovým způsobem, že rychle a úplně opouští rámy. Aby se zabránilo mechanickému poškození pláství po jejich vložení, provádí se odstředění omezenou rychlostí, aby se odstranila část medu z jedné strany. Následně se rámečky přeloží na druhou stranu a dosud nezískaný med se celý odstředí. Posledním krokem je návrat k původnímu uložení pláství a úplné odstranění medu z té strany rámů, z nichž byla jeho část získána v první fázi extrakce.
Radiální medomet - možnost pro komerční množství medu
Mnohem prostornější je radiální medomet. Nejčastěji tento typ zařízení nakupují včelaři, kteří dodávají na trh komerční množství medu. I oni si mohou vybrat z různých standardů provedení, nabízených společností Łysoń. Radiální extraktory medu jsou však obvykle větší a nabízejí možnost současného plnění. I zde se však firma Łysoń vykazuje značnou flexibilitou umožňující splnit očekávání široké skupiny včelařských bratrů. Portfolio firmy zahrnuje například malé modely s bubnem o průměru 600 mm a manuálním pohonem. Taková konstrukce poskytuje dostatek prostoru pro koš s vkladem 20 rámečků ½ D nebo Velkopolských. Radiální medové extraktory však mohou dosahovat mnohem větších velikostí. Největší model má nádobu o průměru 1500 mm. Díky tomu je možné odstředit med z 88 rámečků současně. Jedná se o zařízení s elektrickým pohonem a poloautomatickým ovládáním. Rozhodnete-li se pro koupi tak velkého extraktoru, stojí za to přemýšlet o mechanizaci odvíčkování rámů. Radiální uspořádání pláství, označované také jako paprskové, se vyznačuje uspořádáním pláství ve směru kolmém na stěny bubnu. Z tohoto důvodu je nutné pamatovat na správné umístění pláství do koše. Vkládají se horní lištou dále od osy odstředivky. Při stavbě buněk to včely nedělají kolmo na postavenou stěnu, ale směřují jejich vývod mírně nahoru. Umístěním pláství horní lištou v blízkosti stěny extraktoru medu usnadníte medu opouštění buněk. Extrakce v tomto systému, pokud má být stejně důkladná jako v případě diagonálních extraktorů medu, obvykle trvá o něco déle. Za příznivých podmínek - med správné konzistence, prohřátý vnitřek dílny a teplý med - to obvykle trvá několik minut. V případě elektricky poháněných extraktorů medu lze tento čas využít k přípravě další dávky náplně. Reálně lze v průběhu 1 hodiny práce získat med z 1,5–3 náplní. Je totiž nutné vzít v úvahu čas potřebný nejen k odvíčkování pláství, ale také k naplnění a vyprázdnění extraktoru medu. Efektivita takového zařízení je však velmi vysoká. Efektivní operátor, pracující normálním tempem dokáže během pracovního dne získat med z několika desítek úlů.
Zvratný (kazetový) medomet - rychlé a přesné extrakce
Kazetový medomet snoubí výhody radiálních a diagonálních extraktorů medu. Jedná se o dobře promyšlené zařízení, ve kterém odstřeďování medu probíhá velmi rychle. Za prvé, stejně jako v případě diagonálních extraktorů medu, má vektor odstředivé síly působící na med směr, který je rovnoběžný s buněčnými stěnami. Což usnadňuje odtok. Za druhé, díky konstrukci koše a vlastnostem ovladače není nutné ručně měnit rámečky. Kazety se otáčejí samy, současně se změnou směru rotace koše. Obvykle postačuje cyklus se dvěma změnami směru. Tento parametr, jak rovněž rychlost otáčení jsou řízeny automatickým ovladačem, který se snadno programuje. Kromě toho jsou v kazetových extraktorech medu s větší kapacitou firmy Łysoń, namontovány přepážky. Tyto přepážky oddělují kazety a během odstřeďování usnadňují stékání medu na stěny bubnu, což zvyšuje efektivitu tohoto zařízení. Nejmenší kazetové extraktory medu mohou mít malý průměr. Je to jen 600 mm. Jsou poháněny ručně. Do největších kazetových extraktorů medu se vejde až 20 kazet. Jak ukazuje včelařská praxe, navzdory možnosti naplnit menší počet rámečků najednou do kazetových extraktorů medu ve srovnání s radiálními modely je tento typ extraktoru nejefektivnější. U většiny jarních a letních medů vystačí k odstranění medu z buněk 4-5 minut provozu zařízení. Použitím největších modelů kazetových extraktorů medu je možné získat med z více než stovky korpusů během jednoho pracovního dne. Hodně zde však záleží na podmínkách, ve kterých se sklízí med, a na druhu medu, který se během něj získává. Firma Łysoń proto vybavuje své největší kazetové extraktory medu ovladačem HE-03, který má až 8 plně programovatelných automatických cyklů a 2 autonomní ruční cykly. Díky tomu je možné optimalizovat provozní parametry zařízení.
Portfolio firmy Łysoń zahrnuje také skupinu produktů, které nelze pevně rozdělit na tři výše popsané typy extraktorů medu. Jedná se o radiálně-kazetové extraktory medu. Je to volba pro příznivce extraktorů s radiálním uspořádáním pláství, ale pracujících ve včelínech, ze kterých rovněž získávají hustý med, např. vřesový. Kazetový medomet usnadňuje odstředění zlatobýlového medu v nevytápěné dílně. Z důvodu nedostatku času způsobeného velkým objemem podzimních prací ve včelíně se tyto sběry medu často konají v říjnu. Med je hustý a vychlazený, takže jsou pro usnadnění a urychlení práce do koše extraktoru medu montovány kazety.
Nabídka extraktorů medu ve firmě Łysoń je jako bonboniéra. Je jen na včelaři, co si vybere. Tento výběr by však měl být prováděn vědomě, s ohledem na důsledky přijatého rozhodnutí. Medomet je klíčovým prvkem vybavení každé včelařské dílny. V případě, že je přizpůsoben potřebám a očekáváním, přinese neustálou příjemnost čerpanou z provozování včelařství v mnoha následujících sezónách.
