Po útrapách zimy a prvních jarních prohlídkách přichází čas na činnosti, které mají klíčový význam pro celý rok. Pro mnoho včelařů je květen nejkrásnějším obdobím včelnice – plný naděje, výzev a prvních sběrů.
Včely v květnu – energie a rozvoj
V květnu jsou včely již v plné síle. Během dne lze pozorovat zvýšený ruch u česen – dělnice neúnavně pracují a nosí do úlu nektar a pyl. To je známka toho, že se včelstva rozvíjejí a matky intenzivně kladou. Dobré počasí je základ – když teplota přesáhne 12–14 °C, včely ochotně navštěvují okolní zdroje snůšky.
Každý den přináší nové výzvy. Včelař by měl pravidelně kontrolovat stav včelstev, sledovat množství zásob, sílu včelstva a přítomnost i kvalitu plodu. Zanedbání těchto činností může později vést k problémům v průběhu sezóny.
Květnová snůška – co kvete a co včely sbírají?
V květnu kvete mnoho rostlin, které poskytují nektar a pyl. Je to období kvetení ozimé řepky, ovocných sadů, pampelišky lékařské, javorů, hlohu nebo borůvek. Každý region má svá specifika – v horách sezóna začíná později, na rovinách dříve.
Vyplatí se vést si poznámky z pozorování – znalost toho, kdy a kde se objevuje konkrétní snůška, pomáhá lépe plánovat včelařské práce. Velmi užitečná je i předpověď počasí – na jejím základě lze rozhodnout, kdy zahájit přípravy na vytáčení medu a kdy provést prohlídku plodiště.
Řepka – strategická květnová snůška
Ozime řepka je pro mnoho včelínů hlavním zdrojem prvního komerčního medu v sezóně. Její intenzivní kvetení přitahuje včely, které s oblibou navštěvují žlutá pole. Problém nastává, když je počasí nestálé – mrazíky, deště nebo silný vítr mohou výrazně omezit sběr nektaru.
Je třeba mít na paměti, že řepkový med má tendenci velmi rychle krystalizovat – proto by se vytáčení mělo uskutečnit co nejdříve. Jeho odkládání může vést k potížím při odstřeďování medu.
Příprava medníku – sklad nektaru pro včely
Když včelstvo dosáhne dostatečné síly, je třeba jej rozšířit o medník – tedy další nástavek s rámky určenými pro ukládání nektaru. Nejlepší je, když medník obsahuje souše z předchozí sezóny, střídavě s mezistěnami. Včely rychleji obsazují prostor, který nese vůni starších zásob.
Medník je vhodné nasadit několik dní před očekávaným vrcholem snůšky – včely tak získají čas na očištění buněk a zahájení výstavby mezistěn. Je také vhodné zkontrolovat, zda včely ochotně procházejí přes mateří mřížku – pokud ne, může to znamenat buď příliš slabé včelstvo, nebo nevhodné rozložení rámků.
Jak motivovat včely k práci v medníku?
Jedním z častých květnových problémů je neochota včel obydlet medník. Existuje několik způsobů, jak je k tomu povzbudit:
- Přidání souší po medu – i s drobnými zbytky, které působí jako magnet.
- Zúžení plodiště – méně místa ve spodním nástavku nutí včely přesunout se nahoru.
- Vložení rámků s mladým plodem – i když se jedná o rizikovou metodu, může účinně „vytáhnout“ včely do medníku.
Nejlépe však funguje kombinace souší a mezistěn vložených střídavě. Včely cítí potřebu očistit buňky a rychle je obsazují.
Kontrola plodu a kondice matek
Květen je také obdobím, kdy můžeme důkladně posoudit, jak pracuje matka. Je třeba věnovat pozornost kvalitě plodu – jeho množství, rozložení a vzhledu. Roztroušený, vystouplý nebo nepravidelný plod může signalizovat problém. V takových případech je vhodné zvážit výměnu matky.
Nová matka přináší do včelstva svěží energii. Pokud plánujeme její přidání, květen je ideální dobou – je teplo, snůšky jsou dostupné a včelstva se intenzivně rozvíjejí.
Obnova rámků – nový vosk v úlu
V květnu včely voskují nejintenzivněji. Tuto aktivitu je dobré využít pravidelným přidáváním rámků s mezistěnami. Lze je vkládat každých několik dní podle tempa výstavby a kladení matky. Cílem by mělo být postupně vyměnit alespoň část plodištních rámků za nové – zvýší se tak hygiena v úlu a sníží riziko nemocí.

Další výhodou je získání čerstvého vosku, který se stává stále cennějším včelařským produktem – jeho cena roste a poptávka, zejména ve světě, neustále stoupá.
Rojení – jak mu předejít?
Květen je obdobím rojení – přirozeného způsobu rozmnožování včelstev. Pro některé včelaře je to krásný jev, pro jiné vážný problém. Útěk včelstva z úlu znamená ztrátu pracovní síly a oslabení snůšky.
Nejlepší způsob, jak kontrolovat rojovou náladu, je pravidelná kontrola plodiště a tvorba oddělků. Z několika včelstev lze odebrat po 1–2 rámcích a vytvořit nové včelstvo, kterému podáme matečník nebo mladou matku. Oddělky je vhodné přemístit na jiné stanoviště, aby nedošlo ke ztrátě létavek.
Tímto způsobem můžeme odlehčit silným včelstvům a zároveň si vytvořit nová, která budou sloužit v dalších sezónách.
Chov matek – květnové královny
Pro včelí farmy zaměřené na produkci matek je květen klíčovým obdobím. Počasí přeje chovu – je teplo, vlhko a včely mají dostatek čerstkého pylu i mateří kašičky. V květnu lze získat velmi kvalitní matky – silné, plodné a dlouhověké.
Chov matek však vyžaduje zkušenosti a vhodné podmínky – ideálně chovné včelstvo, startér, inkubátor nebo oddělek, do kterého vložíme matečník.
Pyl – nedoceněný poklad včelnice
Kromě medu přináší květen i velké množství pylu. Vyplatí se toho využít a nainstalovat pylochytače. Pyl je nutné sušit za správných podmínek – příliš vysoká teplota ničí jeho cenné vlastnosti. Po usušení ho lze balit a nabízet zákazníkům.

Pyl obsahuje mnoho vitamínů, bílkovin a mikroprvků. Stále častěji ho oceňují lidé pečující o zdraví, sportovci i osoby v rekonvalescenci. Skvěle se hodí jako doplněk do medu – ve formě tzv. včelího chleba.
Shrnutí
Květen ve včelnici je obdobím intenzivní práce a důležitých rozhodnutí. Právě teď pokládáme základy úspěchu celé sezóny. Pravidelné prohlídky, správná příprava medníku, obnova rámků, kontrola rojové nálady a případný chov matek – to vše vyžaduje od včelaře mnoho znalostí, trpělivosti a nasazení. Ale radost z prvního medobraní nebo pohled na rozvíjející se včelstva v plném slunci – to jsou chvíle, pro které stojí za to být včelařem.