Oddělky včel se na včelnicích praktikují již desítky let. V důsledku rozšířeného používání této činnosti se vyvinula řada metod. Účely tohoto postupu jsou rovněž různé. Oddělky se mohou různit, ale obvykle jsou velmi důležité z hlediska řízení včelstev.

Co to jsou oddělky?

Včelí oddělky jsou mladá hmyzí společenství. Vznikají odebráním (vyčleněním) jednoho nebo více rámků s plodem a alespoň jednoho rámku s potravními zásobami z produkčního včelstva. Oddělky se pak doplní matkou, jejímž účelem je vybudovat sílu takového včelstva, aby mohlo řádně přezimovat, nebo dokonce ještě na konci sezóny, v níž bylo vyrobeno, shromáždit první malou dávku komoditního medu.

Vlastní matka

Do oddělku lze předložit matku na zavíčkování, neoplozenou matku nebo oplozenou matku. Nejhorším řešením je to nedělat. V takovém případě se oddělkové včely budou snažit vychovat vlastní matku. Pravděpodobnost, že by byl cenný, je však malá. Včelstvo je slabé a podmínky pro chov matek jsou špatné. Existuje také vysoká pravděpodobnost, že hmyz bude sát matku na staré larvě, což dále snižuje užitnou hodnotu výsledné matky. Rovněž doplňování oddělku neoplozenými matkami není příliš výhodné. Existuje mnoho faktorů, které způsobují, že mladé včely takové matky nepřijímají. Navíc i po přijetí musí včelstvo opustit, aby se vydali na let nebo páření. Tím také vzniká riziko ztráty královny. Ještě horší je, že včelař pak nemá žádnou kontrolu nad tím, odkud budou pocházet trubci, s nimiž se bude královna pářit, ani nad tím, jaké vlastnosti předají potomstvu.

Vydání matečníků tento problém také neřeší, ale alespoň téměř zcela vylučuje nepřijetí matky. Narodí se do cílové rodiny a od prvních okamžiků se k ní hmyz chová s náležitou pozorností. Takové matky také nejsou vystaveny někdy několikadennímu stresu z cestování v různých typech přepravních boxů a z přepravy v někdy ne zcela optimálních podmínkách.

Co kdybyste dali oplodněné matky?

Nejvíce výhod získáte, když matky, které již byly oplodněny, podrobíte oddělky. Takové matky, zejména ty, které již uskutečnily svůj pářící let v letních týdnech. V podmínkách teplého a stabilního počasí, a spářili se s dospělými trubci, staví včelstva s velmi dobrými produkčními výsledky. Chovatelé nabízející takový materiál uvádějí také informace o tom, která plemena a linie byly použity ke křížení.

Příležitostně se provádí oddělek se starou matkou, aby se zmírnila rojová nálada. K tomu obvykle dochází, pokud je nově vzniklá komunita slabá. Již vylíhlá matka ji rychle přivede k síle, zatímco letošní oplozená matka, která byla dána mateřskému včelstvu, začne po několika dnech plodovat a celé společenství se vrátí do pracovní nálady.

K jakému účelu se oddělky vyrábějí?

To je nejdůležitější otázka. Způsob výroby oddělku se řídí podle toho, zda je jeho produkce vhodná.

Rojová nálada

Nejčastěji se včelí oddělky vytvářejí proto, aby se zabránilo nástupu rojové nálady. Pravidelné oslabování produkčního včelstva od první dekády května účinně brání tomu, aby se včely dostaly do období nízké produktivity a odletu roje. V závislosti na systému včelstev, ve kterém je včelstvo provozováno, se tyto oddělky obvykle skládají ze dvou rámků s plodem. Jsou tedy středně silné. Na jedné straně sníží počet krmičů v mateřské kolonii v budoucnu. Tím i riziko, že se společenství dostane do stavu rojení.

Na druhou stranu ztráta včely není natolik významná, aby významně ovlivnila její produkční kapacitu. Horší je, když se již dostaví rojová nálada. V tomto případě se vytvářejí mnohem silnější oddělky, a to i se čtyřmi plodovými plásty. Místo nich se do mateřího úlu umístí rámky s mezistěnou, které se střídají se zbývajícími, převážně otevřeným plodem. To je nutí k urychlené přestavbě a dává matkám prostor ke kladení velkého počtu vajíček. Velký počet těchto buněk vyvolá vysokou poptávku po mateří kašičce, kterou bude třeba vyrábět ve značném množství. Krmiči tak budou mít dost práce.

V komoditních včelínech se standardizovaným, jednotným rámkem podle severoamerického vzoru se oddělky provádí tak, že se na konci května vybere jedno z nástavek, obvykle to spodní. Hnízdo v tomto uspořádání zabírá dvě nástavky. Jedná se o velmi silné oslabení včelstva, které však téměř zaručuje vyřešení rojové nálady již do konce sezóny.

Zvětšení včelstva

Výroba oddělku je také dobrou metodou zvětšení včelstva. Pokud není třeba dynamicky zvyšovat počet včelstev, je lepší vytvořit oddělky z více včelstev. Na jeden korpus odložíme 2 rámky s plodem ze 4 úlů. Pak přidáme dva rámky se zásobami, vytvoříme včelstvo, které letos přinese hodně medu. Je však možné vytvořit i velmi slabé oddělky, tj. z jednoho rámečku s plodem a dalšího s rezervou. V tomto uspořádání však budou vyžadovat zvýšenou péči a pozornost, mají-li být připraveny na zimu tak, aby měly reálnou šanci přežít do jara. Stejně tak postupují včelaři, kteří zakládají komerční chovy. Mírné oslabení rodičovských kolonií umožňuje, aby se z každé kolonie vytvořilo více oddělků. Toto intenzivní úsilí je však vždy na úkor produktivity. Někdy se med z včelstev, z nichž se provádí vícečetné oddělky, vůbec nesbírá.

Výroba oddělku

K výrobě oddělku je možné přistoupit, až pomine riziko květnových mrazů. Ve většině případů je to tedy v polovině května. V závislosti na účelu oddělku se z úlů s produkčními včelstvy odebírá určitý počet plástů s plodem, které jsou obsazeny včelami. Přitom je třeba dbát na to, aby se na nich nepohybovala matka (pokud to není záměrem – vytvoření oddělku je spojené s výměnou matky v produkčním včelstvu).

U včelstev s jedním rámkem je tento úkol zjednodušen. Rámečky s plodem se během prohlídky , po odstranění hmyzu z nich, přenesou přes mřížku do medníku. Tam při čekání na tvorbu oddělku některé včely buňky opustí a ty jsou zaplaveny posypem. O mladé larvy se včely starají stejně, jako by byly ještě v hnízdě. Po několika dnech jsou tyto plásty připraveny k uložení do jiného úlu. Je na nich nějaká potrava, velmi mnoho nebo jen zavíčkovaný plod a spousta mladých včel, které se o něj starají. Při výrobě oddělku je dobré doplnit včelí populaci v úlu tím, že se do nového úlu dodatečně vyklepne hmyz z medníku. 

Vyrobený oddělek lze ponechat na včelnici. To se daří, pokud je dobré počasí a snůška. Létající včely se vrátí do mateřských úlů, ale mladá společenství, která ještě nejsou schopna hnízdo bránit, se nestanou obětí loupeže. Velký počet oddělku nějakým způsobem snižuje potenciál produkčních včelstev pro sběr medu, protože zvyšuje konkurenci o nektar.

Oddělky na jiném místě

Pokud naopak dojde k přerušení krmného pásu, je vhodné převézt vyrobené oddělky na jiné místo. To lze provést ihned po jejich zhotovení. Při takovém uspořádání zůstane v úlech určitý počet hmyzu schopného létat pro vodu a omezené množství pylu a nektaru. To lze provést i večer. V té době se již létající včely vrátí do včelstev, z nichž byly vytvořene oddělky, a budou tak plně schopny sbírat med. Úkolem včelaře však zůstává zajistit, aby oddělkové včelstva neměly nedostatek potravy a vody.

Využití oddělku

Včelí oddělky lze použít různými způsoby. Jedná se o racionální způsob zvětšení včelstva. Oddělky mohou být v letních měsících ošetřeny proti varroáze nebo nosemóze. Ale pouze pod podmínkou, že pokud se z nich nezískává med nebo jiné včelí produkty. Oslabení produkčních včelstev výrobou oddělku zabraňuje rojové náladě nebo ji zmírňuje. Má proto velký vliv na celoroční celkový výsledek produkce v zemědělském podniku. V některých včelstvech je produkce oddělku důležitým předmětem podnikání a přináší konkrétní finanční výhody. Pokud se farma nachází v oblasti se středně bohatou nebo dokonce chudou snůškou, může se produkce oddělku stát dokonce dominantním směrem včelí produkce. 

Krmení včel

Oddělky však lze použít i ke krmení produkčních včelstev. Kombinace květnového oddělku s produkčním včelstvem těsně před jeho odletem na pozdní snůšku, jako je vřes nebo zlatobýl, zajistí výrazně vyšší medný výnos a šanci na lepší přezimování. Druhého cíle lze dosáhnout také kombinaci oddělku s produkčním včelstvem po skončení sezóny medobraní. Královna je přitom nahrazena mladou královnou, která je plodnější a má větší šanci přezimovat. 

Zimní zásoby

Rovněž má smysl využívat oddělky k vytváření zimních zásob pro vlastní potřebu a pro včelstva, která se vracejí z pozdní snůšky. Uvolní totiž přetížený hmyz na pozdních pastvinách od další práce a vytvoří výborné podmínky pro rozvoj mladých včelstev.

Výroba oddělku je důležitou součástí včelařského hospodaření. Tato činnost se provádí za různými účely a různými způsoby. Pokud je rozsah práce omezený, nejenže to není na úkor množství vyprodukovaného medu, ale je to vlastně prospěšné protože odchod matek vždy znamená ztrátu. V určitých situacích se tvorba oddělku může stát důležitým pilířem financování včelstva a domácího rozpočtu majitele včelstva.